問：宅家期間，你發現家里的廚房有哪些不足？

1.空間小，轉不開身  

2.儲存能力有限

3.洗碗增加家庭矛盾

4.廚余垃圾堆積，臭味熏天 

疫情過后，廚房要如何設計？

一、提升廚房儲物能力

以前我們的廚房物品多是“隨買隨用”，之后這個觀念可要改改了。真遇上什么事，還是吃飯要緊，多多存儲糧食才是正事。

但是，很多人家廚房收納不足，多買一些米面糧油都放不下，So，提升廚房食物存儲能力才是重點，我們可以從以下3原則入手。

1.榨干角落，空間利用到極致

背景墻邊角設計連接架、隔板

烹飪區下方內置拐角拉環

洗手槽周邊放收納架

冰箱夾縫死角空間盤活，放置物架

2.做隱藏式收納，保持外觀簡潔

把所有的收納做成隱藏式，柜門外面最好做無拉手設計，即使你家廚房只有幾平米，這樣空間也會看起來寬闊整潔，不雜不亂。

3.柜體內部分層，收納增兩倍

廚房洗菜臺下面的柜子里可以多加幾個抽屜或隔層，細分、細化可以將有限的空間利用到位。

二、入手大容量洗碗機

做飯不難，洗碗難，是很多家庭面臨的問題。尤其是疫情期間，每天吃完飯都會有一大堆碗筷要等著洗，特別影響心情，還會增添家庭矛盾，所以，是時候入手一臺洗碗機了。

我們可以選擇獨立式或內嵌式洗碗機。目前，市面上的洗碗機容量有4套、6套、8套、12套和13套五種類。對于都市里年輕小夫妻或者三口之家，碗筷沒多少，不需要選擇過大的，一般6套只有一個碗籃的就夠，如果有大鍋，可以選擇8套的。

三、安裝垃圾廚余處理器

疫情期間，很多人吐槽，在家吃的多，廚房垃圾也多，不及時扔垃圾，就會臭味熏天，有時候還會引來一些小飛蛾、蟲子，垃圾桶特別容易藏污納垢。

所以，是時候終結這件事了，廚房安一款垃圾處理器可以避免垃圾桶堆積出現臭味，還能減少滋生蟑螂、小飛蛾的可能，降低細菌滋生。

四、凈水機保護飲水健康

疫情當下，除了經常洗手做好防控，水的健康也要注意。以前可能是訂購桶裝水，送來送去非常不便，還會增加感染風險，所以，家里有臺凈水器非常必要。它能夠直接對自來水進行深度凈化，實現健康好水自己造。

選擇凈水機，主要看濾芯裝置中的過濾膜，目前主流凈水器有超濾膜和RO反滲透膜兩種。超濾膜過濾精度為0.01微米，主要為生活水凈化使用；RO反滲透膜過濾精度為0.0001微米，主要作飲用水使用。

廚房除了以上問題需完善外，還有一些小細節也需要留心，如：

1.水龍頭一定要有熱水

冬天在廚房清洗食材，如果沒有熱水，太悲催了，所以，廚房一定要有熱水管道，如果前期沒有，后期可安裝小廚寶。

2.多加隱形燈帶，告別光線死角

櫥柜下方、柜體里面，這些暗角最好安上燈帶，這樣你在切菜、洗菜、找東西時，會更方便。

3.洗手盆有擋水線

如果你家水槽做的是臺上盆或者淺水槽，會濺出來大量的水，可以考慮安裝擋水條，這樣可防止臺邊的水流到地上。